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  Bolleria Fermentada Vite

Napolitana de Chocolate Descripción
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Referencia  02018
Peso  115 g.
Baño   Huevo
Descongelación  30'
Fermentación  no
Cocción  16'
Decoración  Pintar con gelatina después de la cocción y poner fideos de chocolate por encima o decorar con chocolate fundido

Es aconsejable cocer todos nuestros productos a 195ºC en hornos de aire y a 200ºC en hornos de calor estático.


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